Stachybortrys chartarum likes a cutting board that it is wet, warm, fertile.
The following should be done after using a cutting board.
1. Washing it very well with a soap.
2. Dry it at well-ventilated place.
3. sometime marinate it bleach.
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黒カビは濡れていて、少し暖かくて、栄養がたっぷりのまな板が大好きだ。
まな板を黒カビから守るには以下のことをする。
1. 洗剤でよく洗う
2. 風通しのいいところで乾かす
3. 時々漂白剤に漬け込む